Blog
Solata z bučkami
Hiter in enostaven recept za solato iz bučk. Slastno in lahko!
SESTAVINE:
- 1 velika bučka
- 1 šalotka
- 1 žlica gorčice
- 1 žlica grškega jogurta
- 1 žlička kisa
- 1 čajna žlička olivnega olja
- Črni poper
- Morska sol
PRIPRAVA:
- Bučko operite in narežite na prst debele kolobarje.
- Kuhajte v majhni količini vode do mehkega in nato dobro odcedite.
- Bučke ohladite in v skledi zmešajte s sesekljano šalotko, gorčico, jogurtom, kisom, oljem in začimbami.
Dober tek!